Olá pessoal,
meu nome é Larissa Fernandes, estudante de nutrição da UNB, e
contarei para vocês o que é, como funciona e outras informações sobre o
ômega 3!Não se sabe como foi descoberto o ômega 3 mas sabe-se que dos anos 70
para cá os estudos sobre este só aumentam e que os benefícios são enormes.
Vamos começar pelo o que é o ômega 3, consiste em uma série de
ácidos graxos poliinsaturados encontrados em peixes de águas profundas, de
acordo com o bulário do medicamentos Brasil, nele são encontrados o ácido
graxo eicosapentanóico e o ácido docosahexaenóico.
Esses dois acidos e o ômega 3 possuem em sua conformação primeira dupla ligação entre o terceiro e quarto carbono a partir da extremidade contrária da carboxila.Colocarei abaixo a estrutura de 3 moléculas do ácido graxo, ômega 3, 6 e ácido esteárico.
Veremos depois o que são esses dois componentes.O ômega 3 não é produzido pelo corpo sendo assim, precisa ser ingerido.Foi descoberto que o ômega 3 facilita a fertilização, previne doenças cardiovasculares, melhora o desempenho neural, recupera com mais facilidade lesões musculares por esforço, ajuda na recuperação de depressão entre outros benefícios.Pode ser consumido em cápsulas, ovos , peixes, folhagens e cereais que possuem essa substância.Então pessoal hoje fico por aqui, com apenas uma breve apresentação.Espero vocês na semana que vem!
Esses dois acidos e o ômega 3 possuem em sua conformação primeira dupla ligação entre o terceiro e quarto carbono a partir da extremidade contrária da carboxila.Colocarei abaixo a estrutura de 3 moléculas do ácido graxo, ômega 3, 6 e ácido esteárico.
Veremos depois o que são esses dois componentes.O ômega 3 não é produzido pelo corpo sendo assim, precisa ser ingerido.Foi descoberto que o ômega 3 facilita a fertilização, previne doenças cardiovasculares, melhora o desempenho neural, recupera com mais facilidade lesões musculares por esforço, ajuda na recuperação de depressão entre outros benefícios.Pode ser consumido em cápsulas, ovos , peixes, folhagens e cereais que possuem essa substância.Então pessoal hoje fico por aqui, com apenas uma breve apresentação.Espero vocês na semana que vem!
Boa semana!
Bibliografia:
Por: Larissa Fernandes
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